「春香」は離島育ちの養殖いわがきです。
島根半島から北へ約60km、
北緯36度付近に位置する「島前三島」のひとつ、
中ノ島(海士町)のきれいな海で育ちました。
生産量が少ないからこそ手間をかけて育て、
美味しさや大きさへのこだわりと、安心と安全を目指しています。